人が手を入れて里地里山は生き返る！

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２０２４年５月２０日から５月３１日の１２日間「里山ローズ」を一般公開します。なお、道路が大変狭いので譲り合いの運転、安全運転でお越しください。駐車スペースあり（２０台程度）。ペット同伴不可。公衆トイレはありません。

１２月４日、里山ローズクラブの会員１５人が里地里山に手を入れ、楽しみました。
・里山を彩るイロハモミジやコバノミツバツツジの植栽
・里地里山の未利用資源を使ったリースやスワッグづくり

秋の紅葉を楽しむため、イロハモミジを一人１本植栽しました。１００年後どうなっているか？確認はできません。残念。
私が子供の頃、この辺りはコバノミツバツツジの宝庫でした。今は消滅の危機。植えてはみたものの再生は夢か？

里地里山は未利用資源の宝庫。ヒノキの葉、ヒバの葉、葛の蔓、ビナン蔓などさがせば沢山あります。これらを使ってリースやスワッグにし、楽しみました。里地里山の資源利用は保全に繋がると信じています。

男の料理。つくり方は荒っぽい。味は良い。脂肪たっぷりの猪肉と無農薬自家栽培のダイコンや人参、ごぼう、里芋などを味噌で味付け。