里山は宝の山!

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薔薇好きのすべての方へ

2021年5月21日から6月4日の15日間里山ローズを一般公開します。なお、コロナウイルスが終息していませんので、マスクの着用等の対応をお願いします。また道路が大変狭いので譲り合いの運転、安全運転でお越しください。トイレはありませんのでよろしくお願いします。

8月に入って暑い日が続き、しかも少雨で土地は乾燥しました。「里山ローズ」のバラや草花は雨を欲しがっています。 『雨よ降れ、雨よ降れ!』
8月11日(山の日)は「里山ローズクラブ」の活動日です。暑いので日陰で作業し、短時間で終えました。
「里山ローズ」周辺の里山にはシキミやサカキが数多く自生しています。里山に人の手が入らず、木々が大きくなったので、シキミの幹の中段伐りや枝払いなどを行い、枝葉を採取しました。また山野に自生するミョウガや里山に古くからあるユズなどを収穫しました。
里山は宝の山、有用資源の宝庫です!

里山に自生するシキミの有効活用

お盆が近いので墓掃除をし、シキミを供えました。

ミョウガ、ユズの収穫

ミョウガは生のまま刻んで、ユズは青い皮をすり下ろしてソーメンの薬味にして食しました。

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